旅游概论
本教材以旅游活动为出发点，通过介绍旅游活动的历史发展，说明旅游发展的基本规律，阐述旅游业的主要构成要素，从而使学生对旅游业和旅游业的基本知识和理论有一概括而全面的了解。全书介绍了旅游活动的产生和演进过程、旅游的定义、现代旅游的特点、现代旅游活动的类型、旅游活动的要素和体系构成、旅游业的构成要素、客源市场对旅游业经营的重要性，以及我国旅游业的入境旅游市场、国内旅游市场以及出境旅游市场、我国旅游业的行政管理体制和方针政策、我国对旅游业的发展现状和展望等知识，为学生了解我国旅游的方针、政策，发展旅游事业和进一步学习旅游专业课打下坚实的基础。
本书内容充实，体系完整，实用性强，适合作为中等职业学校旅游服务与管理、饭店服务与管理专业的教材，也可供旅游从业人员学习和参考。
第一章 旅游概述
第一节 旅游的定义
第二节 旅游的本质
第三节 旅游的基本属性
第四节 旅游的类型
第五节 旅游的影响
第二章 旅游的历史发展
第一节 世界旅游的历史发展概况
第二节 我国的古代旅游
第三节 我国的旅游业
第三章 旅游活动的构成要素
第一节 旅游者
第二节 旅游资源
第三节 旅游业
第四章 旅游业及其特征
第一节 旅游业及其特征
第二节 旅行社
第三节 旅游交通
第四节 旅游饭店
第五节 旅游景区（点）
第五章 旅游市场与旅游产品
第一节 旅游市场的概念
第二节 旅游者的流动规律与旅游市场的划分
第三节 我国入境客源市场
第四节 我国国内旅游
第五节 我国人民的出境旅游
第六节 旅游产品
第七节 旅游商品
第六章 旅游与旅游业的发展现状和展望
第一节 旅游与旅游业的可持续发展
第二节 未来旅游与旅游业的发展趋势
第三节 未来中国旅游与旅游业展望
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