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保育员

主编:陶秀珍 文婕 郭珍珍

定价:42

书号:978-7-5658-5401-9

印刷色:双色

出版社:汕头大学出版社

出版/修订日期:2024年8月

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保育员

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内容简介

       近年来,随着国家对学前教育重视程度的不断提升,以及家长对高质量保育服务需求的日益增长,社会对保育员的专业能力提出了更高的要求。然而,当前保育员队伍中存在着专业知识不足、技能水平参差不齐等问题,难以满足新时代下儿童保育工作的需要。鉴于此,我们组织了一批经验丰富的学前教育专家、儿童心理学家及一线优秀保育员,共同编写了这本旨在全面提升保育员专业素养的教材,以期为推动我国学前教育事业的发展贡献力量。

       本教材以保育员国家职业技能标准为依据,以培养具有高尚职业道德、扎实专业知识、较强实践能力和良好心理素质的现代保育员为目标,以任务驱动模式进行编写。本教材内容结构严谨,层次分明,共分为理论知识和实操技能两个模块,理论知识模块主要阐述婴幼儿生理、心理发展规律,膳食与营养,疾病预防等知识;操作技能模块详细介绍日常清洁和消毒、生活管理、配合教育活动等方面的专业知识与技能。通过系统学习,保育员能够熟练掌握幼儿生理、心理发展规律,灵活运用保育知识与技能,为幼儿提供安全、健康、快乐的成长环境,成为家长信赖、社会认可的专业人士。

       本教材主要面向从事或准备从事幼儿保育工作的相关人员,包括幼儿园保育员、托幼机构工作人员、学前教育专业学生及有志于从事幼儿保育工作的各界人士。


目录

模块一 保育员工作的理论知识

       项目一 保育员的职业道德

             任务一 职业道德的基本知识

             任务二 保育员的职业守则

       项目二 婴幼儿的生理基础知识

             任务一 婴幼儿的运动系统

             任务二 婴幼儿的呼吸系统

             任务三 婴幼儿的循环系统

             任务四 婴幼儿的消化系统

             任务五 婴幼儿的泌尿系统

             任务六 婴幼儿的皮肤

             任务七 婴幼儿的内分泌系统

             任务八 婴幼儿的神经系统

             任务九 婴幼儿的感觉器官

             任务十 婴幼儿的免疫系统

       项目三 婴幼儿的心理基础知识

             任务一 婴幼儿动作发展规律

             任务二 婴幼儿语言发展规律

             任务三 婴幼儿认知发展规律

       项目四 婴幼儿的膳食与营养

             任务一 婴幼儿营养与热能知识

             任务二 婴幼儿的喂养准则

       项目五 婴幼儿的疾病预防

             任务一 婴幼儿常见病和寄生虫病的识别与预防

             任务二 婴幼儿常见传染病的识别与预防

       项目六 婴幼儿常用护理技术和意外事故处理

             任务一 婴幼儿常用护理技术

             任务二 婴幼儿意外事故处理


模块二 保育员工作的实操技能

       项目一 清洁和消毒方法

       项目二 生活管理流程

       项目三 配合教育活动


附录相关法律法规知识

附录一《中华人民共和国未成年人保护法》相关内容

附录二《中华人民共和国劳动法》相关内容

附录三《中华人民共和国教育法》相关内容

附录四《幼儿园管理条例》相关内容

附录五《幼儿园工作规程》相关内容

附录六《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》相关内容

附录七《托育机构保育指导大纲(试行)》相关内容


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