旅游心理学
本书在内容和结构的编排上，既注重理论和知识的分析，又重视案例分析的设计；既注重理论和方法的阐述，又重视实践的应用分析；既注重旅游心理的分析和探讨，又重视旅游实践的操作和指导；既注重内容的丰富完整，又重视形式的生动适用。
本书主要分为六个主题：旅游心理、旅游服务人员的心理素质、操作技能训练心理、旅游业员工的心理保健、与旅游者交往心理和旅游服务心理。书中主要介绍了旅游心理学的理论基础、旅游服务人员心理与行为、旅游者个性与旅游行为、旅游人际交往的心理与行为、员工心理保健、员工操作心理和旅游服务心理等内容。本教材适合职业学校旅游与餐饮管理类专业教学使用。
主题一 走近旅游心理
单元一 心理学的概述
单元二 学习旅游心理的必要性
主题二 旅游服务人员的心理素质
单元一 培养良好的注意力
单元二 培养良好的观察力
单元三 培养良好的记忆力
单元四 培养良好的思维能力
主题三 操作技能训练心理
单元一 技能概述
单元二 如何有效地进行操作技能的训练
主题四 旅游业员工的心理保健
单元一 心理健康的标准
单元二 正确认识挫折
单元三 怎样提升自信心
单元四 灵活调控情感
单元五 培养坚强的意志品质
主题五 与旅游者交往心理
单元一 对旅游者进行鉴貌辨色
单元二 了解旅游者的个性
单元三 服务中的人际交往
单元四 旅游者的投诉处理
主题六 旅游服务心理
单元一 前厅和客房服务心理
单元二 餐厅服务心理
单元三 导游服务心理
单元四 旅游购物服务心理
主要参考文献
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